一直想吃一品鸽蛋燕菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看一品鸽蛋燕菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个一品鸽蛋燕菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的一品鸽蛋燕菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，一品鸽蛋燕菜怎么做应该都好吃吧！一品鸽蛋燕菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于一品鸽蛋燕菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！一品鸽蛋燕菜趁热赶紧吃了！

一品鸽蛋燕菜的做法

菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸一品鸽蛋燕菜的制作材料：主料：燕窝50克,鸽蛋400克
辅料：油菜心200克
调料：盐3克,植物油5克,味精2克
一品鸽蛋燕菜的特色：此菜滑软鲜嫩，汤汁鲜醇，营养丰富，为筵席上乘头菜。教您一品鸽蛋燕菜怎么做，如何做一品鸽蛋燕菜 1.取小汤匙20个，鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上，入笼蒸熟取出，分放10个汤盅内；油菜心择洗干净开水焯出。
2.勺中加清汤烧开，调好味，放入小菜心，淋明油，分盛在20个汤盅中，加盖上桌。
一品鸽蛋燕菜的制作要诀：燕窝又称燕菜。