虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的一青二黄如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做一青二黄还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个一青二黄如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做一青二黄的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做一青二黄，好吃实惠！

一青二黄的做法

菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒一青二黄的制作材料：主料：黄花菜（干）50克,鸡蛋150克,青椒100克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,植物油20克
教您一青二黄怎么做，如何做一青二黄
1. 将小黄花菜泡发洗净，切段；
2. 烧锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液炒成蛋花，装入碗内；
3. 葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；
4. 青椒去蒂和籽洗净切丝；
5. 炒锅再放油，油热投入葱、姜煸香；
6. 加入小黄花菜和青椒丝翻炒熟；
7. 放入调料和炒好的鸡蛋，炒至入味出锅装盘即成。