最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如油菜拌肚条，很多人都喜欢吃油菜拌肚条，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问油菜拌肚条怎么做,油菜拌肚条如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道油菜拌肚条，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的油菜拌肚条，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做油菜拌肚条，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

油菜拌肚条的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：拌油菜拌肚条的制作材料：主料：猪肚200克
辅料：油菜80克
调料：白砂糖5克,味精1克,盐3克,大蒜（白皮）5克
油菜拌肚条的特色：肚条鲜香，味道爽口。教您油菜拌肚条怎么做，如何做油菜拌肚条 1.先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜，煮熟晾凉，再用用开水焯一下，切成细丝，放在盘中；油菜叶洗净，用开水焯透，取出，切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎捣成泥备用。
2.焯透的油菜叶放在猪肚上，放入各种调料，拌匀即成。