爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。油菜干丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的油菜干丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个油菜干丝的料就备齐了，先发个油菜干丝菜谱设计上来吧,今天用心做的油菜干丝饭菜格外的香！

油菜干丝的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌油菜干丝的制作材料：主料：豆腐干150克,油菜200克
调料：白砂糖3克,香油10克,盐2克,味精1克
油菜干丝的特色：色泽绿白相间，咸甜香兼备。教您油菜干丝怎么做，如何做油菜干丝 1.油菜取其叶洗净，放入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分后切成3厘米长的丝；豆腐干丝洗净后放入沸水锅中煮一下，捞出晾凉后切成小段。
2.油菜叶和豆腐干丝一起放入盆内，加入精盐、白糖和味精拌匀腌20分钟，淋入香油，再拌匀装盘即可。