一直想吃油炒荠菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看油炒荠菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个油炒荠菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的油炒荠菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，油炒荠菜怎么做应该都好吃吧！油炒荠菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于油炒荠菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！油炒荠菜趁热赶紧吃了！

油炒荠菜的做法

菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 明目食谱
口味：原本味 工艺：清炒油炒荠菜的制作材料：主料：荠菜250克
调料：花生油15克,料酒5克,盐2克,味精1克
教您油炒荠菜怎么做，如何做油炒荠菜 1. 先将荠菜整理去杂质，清水洗净；
2. 炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；
3. 投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；
4. 加入精盐、料酒、味精翻炒几下，盛起即成。