男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？油泡鸭片的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！油泡鸭片的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个油泡鸭片的做法就是今天的推荐菜！其实油泡鸭片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

油泡鸭片的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 冠心病食谱
口味：咸鲜味 工艺：抓炒油泡鸭片的制作材料：主料：鸭肉200克
调料：大葱5克,姜2克,淀粉(豌豆)9克,植物油40克,胡椒粉0克
教您油泡鸭片怎么做，如何做油泡鸭片
1.葱洗净切成葱段；姜洗净切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约18克；将鸭肉切片用湿淀粉10克拌匀。
2.烧锅放油，把鸭片放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。
3.将锅放回炉上，把葱段、姜末、鸭片放在锅中，用芡汤40毫升、湿淀粉8克、胡椒粉调匀为芡，加上包尾2.5克和匀上碟便成。
油泡鸭片的制作要诀：因有过油过程，需准备植物油500克左右。