咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐油泼羊肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!油泼羊肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃油泼羊肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的油泼羊肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。油泼羊肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多油泼羊肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

油泼羊肉的做法

菜系及功效：粤菜
油泼羊肉的制作材料：主料：羊肉
辅料：银针菇,香菜,干辣椒,葱
调料：酱油,料酒,食用油,鸡精,胡椒粉
教您油泼羊肉怎么做，如何做油泼羊肉1、将羊肉切成薄片，葱切丝、香菜切段放一起拌匀备用，取一小碗加酱油、鸡精、料酒、胡椒粉调成汁；
2、坐锅点火，倒适量水，水开后放入羊肉片、银针菇焯水，捞出控干水分放入盘中，将拌好的葱丝、香菜段放在羊肉上面，再放少许干辣椒丝，将调好的汁浇在上面，用七成的油温泼在上面即可。