咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐油焖四季豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!油焖四季豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃油焖四季豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的油焖四季豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。油焖四季豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多油焖四季豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

油焖四季豆的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：焖油焖四季豆的制作材料：主料：四季豆500克
调料：植物油50克,酱油30克,盐3克,白砂糖10克,味精4克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克
油焖四季豆的特色：此菜色泽碧绿光亮，酥软醇厚，开胃可口。教您油焖四季豆怎么做，如何做油焖四季豆 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。