男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？油焖笋菇的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！油焖笋菇的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个油焖笋菇的做法就是今天的推荐菜！其实油焖笋菇的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

油焖笋菇的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：咸甜味 工艺：焖油焖笋菇的制作材料：主料：冬笋300克,香菇（鲜）200克
调料：植物油20克,花椒3克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克
油焖笋菇的特色：冬笋爽脆，香菇软绵，黄黑相间，色泽光亮，味咸鲜香甜。教您油焖笋菇怎么做，如何做油焖笋菇 1. 冬笋切长片；
2. 水发香菇切去蒂，用沸水焯出；
3. 将锅放油烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；
4. 锅中加植物油，烧热，加葱姜、花椒炒出香味；
5. 加入高汤、味精、盐和适量白糖调味，放入冬笋、香菇慢火煨焖入味；
6. 最后将汤汁收干，淋花椒油，取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。