最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如圆笼武昌鱼，很多人都喜欢吃圆笼武昌鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问圆笼武昌鱼怎么做,圆笼武昌鱼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道圆笼武昌鱼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的圆笼武昌鱼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做圆笼武昌鱼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

圆笼武昌鱼的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：香辣 工艺：蒸圆笼武昌鱼的制作材料：主料：武昌鱼650克
调料：植物油40克,料酒15克,盐5克,味精2克,辣椒酱15克,姜3克,大葱15克
教您圆笼武昌鱼怎么做，如何做圆笼武昌鱼 1. 姜切片，葱切段（一半切花）待用；
2. 植物油烧热后盛入碗内留用；
3. 武昌鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，切成块，加入姜片、葱段、精盐、料酒、味精拌匀腌片，整齐地摆入垫有铝箔纸的竹笼中，淋上辣椒酱；
4. 将竹笼上锅蒸10分钟，取出，撒上葱花，浇上热油即可。