一直想吃圆肉虫草炖乌鸡,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看圆肉虫草炖乌鸡怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个圆肉虫草炖乌鸡怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的圆肉虫草炖乌鸡怎么做的说法不太一样,心想就选它了,圆肉虫草炖乌鸡怎么做应该都好吃吧!圆肉虫草炖乌鸡是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于圆肉虫草炖乌鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了!圆肉虫草炖乌鸡趁热赶紧吃了!
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖圆肉虫草炖乌鸡的制作材料:主料:乌骨鸡1200克
辅料:桂圆肉20克,冬虫夏草20克,枣(干)50克
调料:盐5克,姜5克
教您圆肉虫草炖乌鸡怎么做,如何做圆肉虫草炖乌鸡
1. 乌鸡洗净,去毛,内脏,切件。
2. 龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。
3. 红枣去核。
4. 生姜刮去皮,切2片。
5. 将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内。
6. 隔水炖约4小时。
7. 加入细盐调味,即可饮用。