咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐雨花氽鸡片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!雨花氽鸡片是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃雨花氽鸡片比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的雨花氽鸡片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。雨花氽鸡片的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多雨花氽鸡片的做法，就来爱帮生活搜索一下！

雨花氽鸡片的做法

菜系及功效：幼儿菜谱
口味：咸鲜味 工艺：汆雨花氽鸡片的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克,火腿25克
辅料：茶叶5克
调料：盐3克,味精1克,白酒10克,鸡油10克
教您雨花氽鸡片怎么做，如何做雨花氽鸡片
1. 将鸡脯肉剔去筋，膜，洗净片成薄片，放入碗内用清水浸泡，雨花茶叶放入杯内，倒入开水将茶叶略微泡开，撇去水，倒在汤碗内，火腿切成薄片。
2. 汤锅置火上放入鸡汤1000克，随即加入细盐，烧酒（白酒），味精烧开，撇尽浮沫，将火腿和汤碗内的鸡肉与茶水一起倒入锅内，待鸡呈白色时，用漏勺捞出，挤干水分倒在茶叶碗内，淋上鸡油即可。