下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了云南泸西凉米线可是又不知道云南泸西凉米线怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们云南泸西凉米线怎么做！看似简单的云南泸西凉米线却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃云南泸西凉米线做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看云南泸西凉米线怎么做好吃，终于下定决心，选择这道云南泸西凉米线的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

云南泸西凉米线的做法

菜系及功效：云贵菜 补气食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌云南泸西凉米线的制作材料：主料：籼米粉（排米粉）200克
辅料：鸡肉10克,白萝卜3克,红萝卜3克,韭菜3克,木耳(水发)2克,海蜇皮2克,薄荷2克,香菜2克,鸡蛋10克,芝麻1克,花生仁（炒）1克
调料：甜酱油3克,酱油3克,花椒油1克,辣椒油2克,葱汁2克,姜汁2克,醋2克,味精1克,芥末1克,香油1克
教您云南泸西凉米线怎么做，如何做云南泸西凉米线 1. 鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；
2. 韭菜、香菜洗净切段；
3. 米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；
4. 放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋（摆好）；
5. 食用时拌匀入味即可。