一直想吃芋艿排骨煲，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看芋艿排骨煲怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个芋艿排骨煲怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的芋艿排骨煲怎么做的说法不太一样，心想就选它了，芋艿排骨煲怎么做应该都好吃吧！芋艿排骨煲是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于芋艿排骨煲怎么做的介绍在这就不一一介绍了！芋艿排骨煲趁热赶紧吃了！

芋艿排骨煲的做法

菜系及功效：沪菜 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖芋艿排骨煲的制作材料：主料：芋头250克,猪小排（猪肋排）500克
调料：料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,姜3克
芋艿排骨煲的特色：肉汤鲜咸，芋艿滑糯，排骨香醇。教您芋艿排骨煲怎么做，如何做芋艿排骨煲 1.将芋艿（芋头）洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火，加入700克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。