鲩鱼片蛋花汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鲩鱼片蛋花汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鲩鱼片蛋花汤,营养又易消化;本人不太喜欢鲩鱼片蛋花汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鲩鱼片蛋花汤呢？后来才明白原来是因为做鲩鱼片蛋花汤的时候方法没有掌握好！鲩鱼片蛋花汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鲩鱼片蛋花汤！鲩鱼片蛋花汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的鲩鱼片蛋花汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鲩鱼片蛋花汤的做法

菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鲩鱼片蛋花汤的制作材料：主料：草鱼240克,鸡蛋150克
调料：姜4克,大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油3克
教您鲩鱼片蛋花汤怎么做，如何做鲩鱼片蛋花汤
1. 将鲩鱼肉（草鱼）片法净切片，用生油、盐、糖、生抽和淀粉腌好。鸡蛋搅匀，生葱切碎。
2. 先把姜片放盛水锅中，烧开2分钟，再放鱼片和葱，再沸即可倒入蛋液搅匀，调味后便可饮用。