下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鱼片豆腐汤可是又不知道鱼片豆腐汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鱼片豆腐汤怎么做！看似简单的鱼片豆腐汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鱼片豆腐汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鱼片豆腐汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鱼片豆腐汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鱼片豆腐汤的做法

菜系及功效：清真菜 老人食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧鱼片豆腐汤的制作材料：主料：草鱼1000克
辅料：油菜心50克,豆腐(南)200克
调料：胡椒粉1克,盐5克,味精2克,料酒15克,姜10克,大葱15克,花生油25克
鱼片豆腐汤的特色：汤白味鲜。教您鱼片豆腐汤怎么做，如何做鱼片豆腐汤
1. 将草鱼去骨切成薄片；
2. 豆腐洗净切成片；
3. 小油菜心洗净；
4. 姜、葱均切小片；
5. 锅烧热，放入油，下入葱、姜、鱼片，煸炒几下；
6. 加入料酒、汤、盐、味精、胡椒粉及豆腐，烧开；
7. 然后放入小油菜心，煮5分钟即可。