最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢芋茸香煎鱼肠!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃芋茸香煎鱼肠但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的芋茸香煎鱼肠,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 芋茸香煎鱼肠。别小看了芋茸香煎鱼肠真的说起它的做法你肯定没有知道的多!芋茸香煎鱼肠这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱
口味:五香味 工艺:生煎芋茸香煎鱼肠的制作材料:主料:芋头500克,草鱼肠150克
辅料:虾米30克,香菜20克
调料:大葱10克,小麦面粉60克,五香粉3克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,植物油20克
芋茸香煎鱼肠的特色:甘香可口。教您芋茸香煎鱼肠怎么做,如何做芋茸香煎鱼肠 1.芋去皮,洗净,煮稔。鱼肠洗净剪度,虾米浸开剁粒,芫荽、葱切粒。
2.将芋茸、鱼肠、虾米、芜荽、葱混合调味料,拌匀,再加入面粉,做成小饼。慢火油锅煎至两面呈金黄色,便成甘香可口的芋茸煎鱼肠。