如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鱼香萝卜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鱼香萝卜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鱼香萝卜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鱼香萝卜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鱼香萝卜的做法

菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：鱼香味 工艺：烧鱼香萝卜的制作材料：主料：白萝卜300克
辅料：冬笋50克,香菇（鲜）50克
调料：植物油20克,酱油3克,醋3克,香油5克,淀粉(玉米)4克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您鱼香萝卜怎么做，如何做鱼香萝卜
1. 将萝卜洗净去皮，切成滚刀块，下入开水锅略焯；
2. 冬菇、冬笋洗净片；
3. 葱姜切丝；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝，辣椒煸出香味，放入冬菇片、冬笋片、萝卜块翻炒，烹入酱油、醋、少许水，小火烧片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。