下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鱼香素肉丝可是又不知道鱼香素肉丝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鱼香素肉丝怎么做！看似简单的鱼香素肉丝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鱼香素肉丝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鱼香素肉丝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鱼香素肉丝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鱼香素肉丝的做法

菜系及功效：清真菜
口味：鱼香味 工艺：炒鱼香素肉丝的制作材料：主料：素肉200克
调料：植物油25克,生抽10克,味精1克,泡椒5克,姜2克,大葱5克,淀粉(蚕豆)10克,醋5克,白砂糖2克
教您鱼香素肉丝怎么做，如何做鱼香素肉丝
1. 先将泡辣椒切碎；
2. 泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁；
3. 油下锅炒滚，放入素肉炒一下；
4. 即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下，即可起锅。
鱼香素肉丝的制作要诀：切用制好的素肉丁加上述调料即可，根据此法可作出鱼香肉丁。