如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。杂拌豆腐丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，杂拌豆腐丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道杂拌豆腐丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道杂拌豆腐丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

杂拌豆腐丝的做法

菜系及功效：清爽凉菜
杂拌豆腐丝的制作材料：主料：干豆腐皮 香菜,大白菜,海米,茼蒿,青红柿子椒,葱,蒜 盐,糖,醋,香油,鸡精
教您杂拌豆腐丝怎么做，如何做杂拌豆腐丝1、将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝，葱姜切成随花。
2、干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。
3、盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁，放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。