如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糟素鹅皮可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，糟素鹅皮应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道糟素鹅皮的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道糟素鹅皮怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

糟素鹅皮的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味：糟香味 工艺：拌糟素鹅皮的制作材料：主料：腐竹150克
辅料：香菜20克
调料：盐2克,香糟15克,姜汁20克,白砂糖10克,醋10克,香油40克
糟素鹅皮的特色：味道咸鲜，糟香醇郁。教您糟素鹅皮怎么做，如何做糟素鹅皮
1.先将腐竹用温水泡，使其回软，搦净水分，剁成指顶块，作鹅皮料坯；香菜洗过切末，待用。
2.把鹅皮坯料放容器中，加香菜末、食盐、香糟、姜汁、白糖、黄醋、香油调匀即成。