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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如枣粟焖仔鸡,很多人都喜欢吃枣粟焖仔鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问枣粟焖仔鸡怎么做,枣粟焖仔鸡如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道枣粟焖仔鸡,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的枣粟焖仔鸡,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做枣粟焖仔鸡,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

枣粟焖仔鸡的做法

菜系及功效:私家菜 补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:原本味 工艺:焖枣粟焖仔鸡的制作材料:主料:童子鸡500克
辅料:枣(干)50克,栗子(鲜)200克,淀粉(豌豆)20克
调料:大葱50克,姜30克,酱油10克,白砂糖15克,盐10克,味精5克,大蒜(白皮)20克
教您枣粟焖仔鸡怎么做,如何做枣粟焖仔鸡 1. 将仔鸡宰杀,洗净,取净肉切块放少许盐腌制;
2. 葱、姜、蒜切成碎末;
3. 粟子剥皮、煮熟,待用;
4. 将腌好的仔鸡同枣、粟子一同过油至六成熟;
5. 锅内留底油,煸炒姜、葱、蒜末,下入过油的仔鸡、枣和粟子,煸炒3分钟;
6. 加入高汤,用小火焖10分钟后,勾芡即可。

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