最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如糟鸭片,很多人都喜欢吃糟鸭片,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问糟鸭片怎么做,糟鸭片如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道糟鸭片,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的糟鸭片,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做糟鸭片,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:京菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:糟香味 工艺:拌糟鸭片的制作材料:主料:鸭肉250克
调料:香糟750克,盐3克,味精2克
教您糟鸭片怎么做,如何做糟鸭片 先将鸭肉煮熟,鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片,撒上盐和味精,逐片叠码,修切整齐,切下的碎边下盘作垫底,码上鸭肉片,浇香糟酒即成。