最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢泽泻茯苓鸡!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃泽泻茯苓鸡但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的泽泻茯苓鸡,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 泽泻茯苓鸡。别小看了泽泻茯苓鸡真的说起它的做法你肯定没有知道的多!泽泻茯苓鸡这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:原本味 工艺:蒸泽泻茯苓鸡的制作材料:主料:母鸡1500克
辅料:泽泻60克,茯苓60克
调料:黄酒20克
教您泽泻茯苓鸡怎么做,如何做泽泻茯苓鸡 1. 将母鸡,宰杀后去毛和内脏,洗净。
2. 将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。
3. 将鸡放入盆中,置笼内,旺火蒸3-4小时,拣去泽泻、茯苓。