下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了榨菜拌干丝可是又不知道榨菜拌干丝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们榨菜拌干丝怎么做！看似简单的榨菜拌干丝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃榨菜拌干丝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看榨菜拌干丝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道榨菜拌干丝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

榨菜拌干丝的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌榨菜拌干丝的制作材料：主料：豆腐干200克,榨菜85克
调料：盐1克,味精2克,白砂糖5克,香油20克
榨菜拌干丝的特色：爽脆可口教您榨菜拌干丝怎么做，如何做榨菜拌干丝
1.豆腐干洗净，切成5厘米长的极细的丝，放入沸水锅内稍烫去除豆腥味，使其质地绵软，捞出，沥去水分，加精盐、味精、白糖拌匀。
2.榨菜洗净，批片后切成与豆腐干丝相仿的丝，倒入热水中浸泡片刻，去除部分咸味，捞出，挤去水分，与豆腐干丝拌和均匀，洒入芝麻油，装盘即成。