咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐榨菜滑排骨的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!榨菜滑排骨是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃榨菜滑排骨比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的榨菜滑排骨味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。榨菜滑排骨的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多榨菜滑排骨的做法，就来爱帮生活搜索一下！

榨菜滑排骨的做法

菜系及功效：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸榨菜滑排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）600克
辅料：榨菜150克,甘薯粉100克
调料：盐5克,味精2克,胡椒2克
榨菜滑排骨的特色：成菜咸淡适口，排骨爽口，开胃宜人。教您榨菜滑排骨怎么做，如何做榨菜滑排骨 1. 将榨菜洗净，改片待用；
2. 将猪排骨宰成3厘米长的节；
3. 用盐、味精先码好味，用红苕粉裹上待用；
4. 榨菜用油炒出香味时，倒入鲜汤，榨菜味出来后，再放入排骨蒸熟即可。
榨菜滑排骨的制作要诀：1. 宰排骨应剁成长短一致；
2. 一定要先让榨菜味出来后，才能放排骨；
3. 码排骨的红苕粉不能太稀，否则码不上。