下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了榨菜肉末蒸豆腐可是又不知道榨菜肉末蒸豆腐怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们榨菜肉末蒸豆腐怎么做！看似简单的榨菜肉末蒸豆腐却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃榨菜肉末蒸豆腐做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看榨菜肉末蒸豆腐怎么做好吃，终于下定决心，选择这道榨菜肉末蒸豆腐的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

榨菜肉末蒸豆腐的做法

菜系及功效：湘菜
榨菜肉末蒸豆腐的制作材料：主料：日本豆腐。香菜,肉末,榨菜,海米。 盐,鸡精,葱,姜,胡椒粉,香油,食用油。
教您榨菜肉末蒸豆腐怎么做，如何做榨菜肉末蒸豆腐1、 葱、姜切成丝；
2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；
3、 将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；
4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；
5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可。