咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐榨菜羊肉丝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!榨菜羊肉丝是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃榨菜羊肉丝比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的榨菜羊肉丝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。榨菜羊肉丝的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多榨菜羊肉丝的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒榨菜羊肉丝的制作材料:主料:榨菜300克,羊肉(瘦)300克
调料:酱油3克,盐1克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油20克
榨菜羊肉丝的特色:肉质软烂,脆嫩鲜香。教您榨菜羊肉丝怎么做,如何做榨菜羊肉丝 1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。