最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢榨菜蒸牛肉片！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃榨菜蒸牛肉片但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的榨菜蒸牛肉片,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 榨菜蒸牛肉片。别小看了榨菜蒸牛肉片真的说起它的做法你肯定没有知道的多！榨菜蒸牛肉片这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

榨菜蒸牛肉片的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味：本味咸鲜 工艺：清蒸榨菜蒸牛肉片的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克,榨菜50克
调料：酱油10克,赤砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克,胡椒粉2克,白砂糖3克
教您榨菜蒸牛肉片怎么做，如何做榨菜蒸牛肉片
1. 牛肉、榨菜洗净切片。
2. 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。
3. 榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。
4. 将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。