男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？炸胡萝卜丸子的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！炸胡萝卜丸子的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个炸胡萝卜丸子的做法就是今天的推荐菜！其实炸胡萝卜丸子的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

炸胡萝卜丸子的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸炸胡萝卜丸子的制作材料：主料：胡萝卜500克,土豆（黄皮）100克
辅料：鸡蛋450克
调料：小麦面粉80克,淀粉(豌豆)30克,大葱25克,姜25克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油50克,椒盐15克
炸胡萝卜丸子的特色：色泽金红，外焦里软，咸鲜香爽，营养丰富。教您炸胡萝卜丸子怎么做，如何做炸胡萝卜丸子 1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。
2.勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
炸胡萝卜丸子的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。