如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炸菊花虾包可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炸菊花虾包应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炸菊花虾包的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炸菊花虾包怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炸菊花虾包的做法

名称： 炸菊花虾包 菜系： 鲁菜 原料： 虾仁250克、猪大油500克、鸡蛋清3个、水发海参、冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量 特点： 豆制品、味道鲜香 厨师点评： 制作过程： 1、虾仁一切两段，海参、荸荠、冬菇、火腿切丁，焯水控干后再装盘，加调料腌5分钟，再加蛋清、淀粉调均制馅 2、将猪网油切成5张8厘米见方的小片，放上馅包好扎口，沾匀蛋清糊 3、油锅烧至5成热，将虾包逐个放入，炸至金黄色捞出，每个改成4瓣呈荷花形，装盘即成。