虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的章鱼炖猪蹄如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做章鱼炖猪蹄还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个章鱼炖猪蹄如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做章鱼炖猪蹄的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做章鱼炖猪蹄，好吃实惠！

章鱼炖猪蹄的做法

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖章鱼炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄1000克,章鱼200克
调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
教您章鱼炖猪蹄怎么做，如何做章鱼炖猪蹄 1. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条；
2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出；
3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱（切段）、肉汤，烧沸；
4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成。
章鱼炖猪蹄的制作要诀：本品最好使用肉汤，口感更好。