爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。招牌玉米饺的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的招牌玉米饺,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个招牌玉米饺的料就备齐了,先发个招牌玉米饺菜谱设计上来吧,今天用心做的招牌玉米饺饭菜格外的香!
原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。
调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。
制作:奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成 绿色面团。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成 坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具刻上玉米粒花纹 。用绿色面团搓成2条尖条,用工具压扁后刻出条成玉米叶状,装饰两 铡。上笼蒸5分钟即可出笼装盆。
特点:栩栩如生,香甜可口。