最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢照烧鱼柳蛋捲!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃照烧鱼柳蛋捲但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的照烧鱼柳蛋捲,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 照烧鱼柳蛋捲。别小看了照烧鱼柳蛋捲真的说起它的做法你肯定没有知道的多!照烧鱼柳蛋捲这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:沪菜
照烧鱼柳蛋捲的制作材料:主料:照烧鱼柳罐头 1罐 蛋 4个 葱末 1/3杯 盐 适量
教您照烧鱼柳蛋捲怎么做,如何做照烧鱼柳蛋捲(1)将照烧鱼柳打开后取出,将鱼肉拌开成细末备用。
(2)将蛋4个打散,加入盐、葱末以及照烧柳末,打均匀后备用。
(3)把平底锅烧热,加入沙拉油,再将蛋液倒入,并转动平底锅,使厚度平均一致,当表面已半熟后,再用筷子与铲子由一端捲至另一端固定,等两面煎至金黄色后,即可盛起,依序把所有蛋液煎熟,再切片排入盘中即完成。