咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炸烹凤尾虾的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炸烹凤尾虾是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃炸烹凤尾虾比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的炸烹凤尾虾味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炸烹凤尾虾的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多炸烹凤尾虾的做法，就来爱帮生活搜索一下！

炸烹凤尾虾的做法

菜系及功效：鲁菜
炸烹凤尾虾的制作材料：主料：青虾
辅料：黄瓜,玉米淀粉,鸡蛋
调料：葱,姜,蒜,料酒,鸡精,盐,香油,胡椒粉
炸烹凤尾虾的特色：口味鲜美，外酥里嫩。教您炸烹凤尾虾怎么做，如何做炸烹凤尾虾1、将青虾去头、皮留尾加入料酒、鸡精、盐、葱、姜腌制入味；
2、用淀粉鸡蛋加入少许水和油搅拌成糊状，加入腌制好的凤尾虾；
3、将黄瓜切片，葱姜切丝，蒜切片，加入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、白糖和少许清汤做成汁；
4、坐锅点火倒入油，油温6成热时放入凤尾虾炸成金黄色捞出；
5、锅内留余油，油热加入炸好的虾，倒入调好的汁，翻炒均匀淋入香油即可食用。