男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?炸巧果的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!炸巧果的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个炸巧果的做法就是今天的推荐菜!其实炸巧果的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:港台菜
炸巧果的制作材料:主料:大張餛飩皮 1/2斤麥芽糖 3大匙糖 3/4杯水 1/4杯
教您炸巧果怎么做,如何做炸巧果(1)取3張餛飩皮對半切開,成為兩疊,各疊再從中切一刀,兩端保留不必切斷,再將一端從割開洞中穿出,使其捲成麻花條狀。
(2)起油鍋,用中火將作好的巧果放入炸至金黃色,撈出瀝乾備用。
(3)另起一只鍋,將糖、水與麥芽糖放入,以小火煮至濃稠狀,再將炸好的巧果放入拌炒均勻,起鍋後,稍涼再撒上芝麻即可。
炸好的巧果,放置空氣中色澤會加深,所以油炸時間不可過久。