蒸火腿鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蒸火腿鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒸火腿鸡,营养又易消化;本人不太喜欢蒸火腿鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蒸火腿鸡呢？后来才明白原来是因为做蒸火腿鸡的时候方法没有掌握好！蒸火腿鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蒸火腿鸡！蒸火腿鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的蒸火腿鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蒸火腿鸡的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸蒸火腿鸡的制作材料：主料：母鸡1000克,火腿1000克
调料：料酒50克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐10克,香菜20克,胡椒粉2克
蒸火腿鸡的特色：汤清色白，味鲜美。教您蒸火腿鸡怎么做，如何做蒸火腿鸡
将整鸡从背部开膛去净内脏，整理干净，放开水锅中烫一下捞出，洗净备血沫，放入在盆中，加葱，姜，绍酒，火腿，鸡汤上屉蒸烂取出葱姜，加入盐，味精调味，加少许胡椒粉，香菜叶上桌即成。