枸杞蒸鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的枸杞蒸鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点枸杞蒸鸡,营养又易消化;本人不太喜欢枸杞蒸鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃枸杞蒸鸡呢？后来才明白原来是因为做枸杞蒸鸡的时候方法没有掌握好！枸杞蒸鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的枸杞蒸鸡！枸杞蒸鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的枸杞蒸鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

枸杞蒸鸡的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味 工艺：蒸枸杞蒸鸡的制作材料：主料：母鸡500克
辅料：枸杞子15克
调料：大葱10克,姜10克,盐2克,黄酒15克,胡椒粉1克,味精1克
教您枸杞蒸鸡怎么做，如何做枸杞蒸鸡 1.将母鸡去毛及内脏，洗净；葱切段，姜切片。
2.将鸡放入锅内，倒入适量清水，置旺火上煮沸，氽透，捞出。
3.将枸杞装入鸡腹内，腹部朝上放入盆内，放入葱段、姜片，加入清汤、盐，料酒、胡椒粉各适量，将盆盖好，用湿绵纸封住盆口，上笼用沸水蒸熟。将盆口绵纸揭去，拣去姜、葱。