虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的珍珠花菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做珍珠花菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个珍珠花菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做珍珠花菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做珍珠花菜，好吃实惠！

珍珠花菜的做法

菜系及功效：沪菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧珍珠花菜的制作材料：主料：菜花400克,玉米（鲜）100克
调料：盐5克,味精3克,花生油50克,淀粉(豌豆)10克
珍珠花菜的特色：汤色奶白，花菜鲜嫩。教您珍珠花菜怎么做，如何做珍珠花菜
1.将花菜（菜花）掰成小朵，在开水里氽到八成熟，捞起浸入凉水冷却后沥干水分。
2.锅中加入花生油40克，烧到六成热，即下花菜，煸炒后放入精盐、玉米（罐头），再加鲜汤100克，用湿淀粉勾芡，淋熟油10克起锅即成。