咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蚝汁鸡丝芥蓝芯的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蚝汁鸡丝芥蓝芯是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蚝汁鸡丝芥蓝芯比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蚝汁鸡丝芥蓝芯味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蚝汁鸡丝芥蓝芯的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蚝汁鸡丝芥蓝芯的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蚝汁鸡丝芥蓝芯的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒蚝汁鸡丝芥蓝芯的制作材料：主料：芥蓝300克,鸡腿250克
调料：大蒜（白皮）5克,白砂糖5克,白酒3克,酱油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)8克,蚝油30克,植物油20克
教您蚝汁鸡丝芥蓝芯怎么做，如何做蚝汁鸡丝芥蓝芯 1.芥蓝摘去老叶及白花，洗净滴去水分，备用。
2.鸡腿起肉，切成丝状，以调味料（酱油5克、胡椒粉1克、淀粉3克、蚝油30克）拌匀，腌约十分钟。
3.烧红锅，下油，炒芥蓝至熟，加入调味料（糖粉5克、白酒3克），兜匀，盛于碟中。
4.再烧红锅，下油，爆香蒜茸，加入鸡丝，炒香至八成熟，加入芡汁料，兜匀，淋于芥蓝菜上。