虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的芝麻拌青花椰菜如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芝麻拌青花椰菜还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个芝麻拌青花椰菜如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做芝麻拌青花椰菜的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做芝麻拌青花椰菜,好吃实惠!
菜系及功效:幼儿菜谱
口味:咸鲜味 工艺:拌芝麻拌青花椰菜的制作材料:主料:菜花30克
调料:盐1克,芝麻酱2克,白砂糖1克,酱油2克
教您芝麻拌青花椰菜怎么做,如何做芝麻拌青花椰菜
1. 将青花椰菜(菜花)分成小朵,再切成一口大小,以加了盐的热水煮软。
2. 将芝麻酱,砂糖,酱油混合均匀,做成酱汁。
3. 将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀,即告完成。
芝麻拌青花椰菜的制作要诀:青花椰菜烫熟后,放在滤网上,保持鲜绿并且待凉,去除水气后会更好吃,运用市售的芝麻酱,风味正点。