虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的芝麻藕片如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芝麻藕片还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个芝麻藕片如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做芝麻藕片的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做芝麻藕片，好吃实惠！

芝麻藕片的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：炒芝麻藕片的制作材料：主料：莲藕500克
辅料：芝麻50克
调料：植物油20克,料酒10克,白砂糖5克,甜面酱5克,姜3克,大葱5克,味精2克,盐4克
教您芝麻藕片怎么做，如何做芝麻藕片
1. 将藕去皮洗净，一切两半，改刀切成薄片；
2. 炒锅注油烧至六成热，放入藕片炸至微黄色，捞出控油；
3. 炒锅留少许油，下入葱姜末、甜面酱略炒，加水、白糖、料酒，放入藕片拌匀，撒上芝麻、味精翻匀即可。