咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐芝麻笋片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!芝麻笋片是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃芝麻笋片比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的芝麻笋片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。芝麻笋片的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多芝麻笋片的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味:麻酱味 工艺:拌芝麻笋片的制作材料:主料:莴笋500克
调料:芝麻50克,胡麻油5克,盐3克,味精2克,姜5克,大蒜(白皮)5克
芝麻笋片的特色:麻香,脆嫩。教您芝麻笋片怎么做,如何做芝麻笋片
1.把莴笋去皮,洗净切成片,用开水烫至断生,捞出,用凉开水投凉,控净水待用;姜洗净去皮切成末;大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;芝麻炒熟备用。
2.把投凉的笋片放入碗内,再加入花椒油、精盐、味精、姜末、蒜末、熟芝麻拌匀即成食用。