如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芝麻羊排可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芝麻羊排应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芝麻羊排的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芝麻羊排怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芝麻羊排的做法

菜系及功效：清真菜
芝麻羊排的制作材料：主料：羊排
辅料：芝麻
调料：盐,鸡精,孜然,辣椒粉,椒盐,淀粉,鸡蛋,姜葱蒜,辣椒酱
教您芝麻羊排怎么做，如何做芝麻羊排1、将羊排放入冷水锅中，加入葱姜蒜，用旺火烧开，改用文火将羊排煮熟，然后取出，将净肉剔下；
2、将剔下的羊肉拍上淀粉，挂上打好的鸡蛋糊，蘸上芝麻待用；
3、坐锅点火倒入色拉油，烧至7成熟时，放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅，改刀摆放到盘中即可；
4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。