男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？泸州烘蛋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！泸州烘蛋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个泸州烘蛋的做法就是今天的推荐菜！其实泸州烘蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

泸州烘蛋的做法

菜系及功效：川菜 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎泸州烘蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克
调料：淀粉(玉米)4克,盐5克,味精5克,花生油15克
教您泸州烘蛋怎么做，如何做泸州烘蛋
1. 将鸡蛋打散，与水淀粉、精盐、味精、50克清水和在一起，调匀待用；
2. 在锅中放油25克左右，烧温热；
3. 将鸡蛋下锅（留少许粘缝用），待快炒熟时（呈稠糊状），锅离火，用铲子将四周薄片向中间合起，用余下的鸡蛋液粘合，再把锅烧温热，把鸡蛋翻过来，用刀切成3厘米见方块；
4. 花生油下锅，这时，鸡蛋遇热油后，开始膨胀，近似方形，待表皮酥脆，捞出即可。