最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢壮筋鸡！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃壮筋鸡但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的壮筋鸡,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 壮筋鸡。别小看了壮筋鸡真的说起它的做法你肯定没有知道的多！壮筋鸡这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

壮筋鸡的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖壮筋鸡的制作材料：主料：乌骨鸡700克
辅料：三七5克
调料：黄酒10克,酱油10克
教您壮筋鸡怎么做，如何做壮筋鸡 1. 将乌骨雄鸡宰杀后，去皮及内脏，洗净。
2. 将三七放入鸡肚中，共放入蒸碗内，加适量优质黄酒，隔水小火清炖，炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。