一直想吃竹荪蛋炖乳鸽，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看竹荪蛋炖乳鸽怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个竹荪蛋炖乳鸽怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的竹荪蛋炖乳鸽怎么做的说法不太一样，心想就选它了，竹荪蛋炖乳鸽怎么做应该都好吃吧！竹荪蛋炖乳鸽是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于竹荪蛋炖乳鸽怎么做的介绍在这就不一一介绍了！竹荪蛋炖乳鸽趁热赶紧吃了！

竹荪蛋炖乳鸽的做法

菜系及功效：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖竹荪蛋炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽200克
辅料：竹荪(干)150克
调料：盐8克,味精2克,姜10克,胡椒粉2克
教您竹荪蛋炖乳鸽怎么做，如何做竹荪蛋炖乳鸽
1. 将乳鸽洗净氽水；
2. 竹荪蛋洗净改刀成四块；
3. 将乳鸽放入沙锅内、姜、竹荪蛋、盐、味精、胡椒粉、鲜汤一起炖；
4. 炖至乳鸽软烂后上桌。
竹荪蛋炖乳鸽的制作要诀：乳鸽一定要洗干净，血水氽净，以防汤色不好。