如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。煮青豆泥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，煮青豆泥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道煮青豆泥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道煮青豆泥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

煮青豆泥的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮煮青豆泥的制作材料：主料：青豆250克
辅料：土豆（黄皮）75克,芹菜50克,洋葱（白皮）50克,火腿肠50克
调料：盐3克,胡椒粉1克,香油3克,黄油15克
教您煮青豆泥怎么做，如何做煮青豆泥 1. 将干青豆用冷水泡软（约12小时）；
2. 芹菜、洋葱、火腿肠均切小丁备用；
3. 土豆去皮与青豆一起放入清汤750毫升内，加入芹菜、洋葱、香油、火腿皮，用小火煮烂；
4. 将青豆汤过筛搓成豆泥，再加入精盐、胡椒粉、黄油搅匀，用旺火烧沸即可；
5. 食用时，将切好的火腿肠放入汤内，然后起锅装盘。
煮青豆泥的制作要诀：备火腿皮适量；