虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的猪肉菠菜汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做猪肉菠菜汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个猪肉菠菜汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做猪肉菠菜汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做猪肉菠菜汤，好吃实惠！

猪肉菠菜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧猪肉菠菜汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)150克,菠菜100克
调料：香油3克,盐3克,味精2克,花椒2克
猪肉菠菜汤的特色：汤色清淡，肉嫩味鲜。教您猪肉菠菜汤怎么做，如何做猪肉菠菜汤 1. 猪肉切成小薄片；
2. 菠菜择洗干净，切成2厘米长的段；
3. 锅放在火上，倒入清汤，汤开；
4. 下入猪肉、菠菜，放入少许精盐、味精、花椒水，等汤再开；
5. 把猪肉、菠菜捞入碗中，撇净汤内浮沫，淋上少许香油，浇在碗中即成。
猪肉菠菜汤的制作要诀：1. 本品需清汤约750克；
2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。