咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐猪肉丸子汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!猪肉丸子汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃猪肉丸子汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的猪肉丸子汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。猪肉丸子汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多猪肉丸子汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:汆猪肉丸子汤的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)200克
辅料:木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克
调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
猪肉丸子汤的特色:色泽美观,汤鲜肉糯。教您猪肉丸子汤怎么做,如何做猪肉丸子汤
1. 将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2. 黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
3. 把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;
4. 盛入汤碗内,淋上香油即成。